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À manger, à boire… L’Italie est connue pour ses sublimes apéritifs. La finesse des créations culinaires italiennes ne laisse personne de marbre !
Et il en va de même des cocktails, qui sont aussi divers que variés. Par exemple, avez-vous déjà eu l’occasion de goûter un Negroni ?
Cet incroyable cocktail aux couleurs orangées vaut le détour !
Le Negroni est un cocktail italien classique, apprécié dans le monde entier pour sa saveur complexe et équilibrée.
En tant qu’épicerie traiteur italien spécialisée dans les produits italiens authentiques, La Tour de Pise est fière de proposer des ingrédients de première qualité pour créer un Negroni parfait. Et pourquoi pas, pour en déguster un directement sur place ?
Découvrons ensemble ce cocktail emblématique !
Le Negroni est un cocktail alcoolisé à base de gin, de vermouth rouge et de Campari.
Il est servi dans un verre old-fashioned sur des glaçons, décoré d’une tranche d’orange ou d’un zeste de citron pour une touche d’agrume.
Le Negroni est un cocktail corsé et amer, avec une saveur distinctive et complexe qui en fait l’un des cocktails les plus appréciés dans le monde.
Il s’accompagne parfaitement de petites gourmandises sucrées ou salées, plutôt douces afin de contrebalancer la légère amertume de ce sublime cocktail.
Le Negroni a été créé en Italie en 1919 par un aristocrate florentin nommé Camillo Negroni.
Il avait l’habitude de commander un Americano, un cocktail à base de vermouth rouge, de Campari et d’eau gazeuse.
Un jour, il a demandé au barman de remplacer l’eau gazeuse par du gin, et le Negroni a ainsi vu le jour.
Cette création originale est rapidement devenue populaire à Florence et a commencé à être servie dans des bars à travers l’Italie. Aujourd’hui, le Negroni est un classique incontournable de la mixologie italienne.
On le retrouve dans les bars du monde entier : c’est devenu un cocktail classique, un indispensable dont on ne se lasse pas !
Le Negroni est un cocktail simple mais sophistiqué, composé de gin, de vermouth rouge et de Campari.
Le gin est une boisson alcoolisée à base de baies de genièvre, tandis que le vermouth rouge est un vin aromatisé à l’aide d’herbes, d’épices et de plantes.
Le Campari, quant à lui, est un apéritif amer à base de plantes, qui donne au cocktail son goût caractéristique.
Le mélange savant de ces trois boissons donne un cocktail légèrement amer, avec une profondeur absolument incroyable. Très rafraîchissant, il habille le palais d’une note aérienne et gourmande à la fois.
Les proportions de ces ingrédients peuvent varier en fonction des préférences personnelles, mais la recette de base est généralement de 1 part de gin, 1 part de vermouth rouge et 1 part de Campari.
Comme toujours, l’Italie fait dans la variété !
Le Negroni est un cocktail parfait pour l’apéritif ou pour terminer un repas. Il est souvent servi avant le dîner pour stimuler l’appétit et préparer les papilles gustatives pour le repas à venir.
C’est également un excellent digestif, car il aide à stimuler la digestion et à réduire les ballonnements.
Concrètement et selon la logique culinaire italienne, le Negroni peut être consommé à tout moment de la journée, en fonction de vos préférences personnelles.
Vous êtes en quête d’un Negroni authentique et délicieux ? La Tour de Pise est l’endroit idéal !
Votre épicerie traiteur italien propose une sélection de vermouth rouge de première qualité, de gin italien, et de Campari pour créer un Negroni parfait.
Notre barman talentueux se fera un plaisir de vous préparer un Negroni rafraîchissant et parfaitement équilibré, pour le déguster sur la petite terrasse.
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