Actualités de La Tour de Pise

Pourquoi la cuisine italienne est-elle bonne pour la santé ?

Qui a dit que la cuisine gourmande ne pouvait pas être saine ? Grâce à des bases solides et riches, la cuisine italienne est un exemple en matière de diététique ! En plus d’être délicieux, gorgés de soleil et pleins ...

Le jambon de Parme

Véritable délice parmi toutes les créations culinaires italiennes, le jambon de Parme est un ingrédient incontournable dans de nombreuses recettes. Et c’est surtout une spécialité italienne chargée d’histoire, ...

Liqueur italienne : le top 3 des liqueurs apéritives et digestives

L’Italie est un pays connu pour ses spécialités. Mais on ne parle pas uniquement ici de spécialités culinaires ! En Italie, il fait chaud. Et bien plus qu’une bonne bière italienne en début de repas, c’est la ...

Le gorgonzola : découvrez l’histoire de ce fromage de caractère

Vous aussi, vous êtes adepte du gorgonzola ? Entre sa profonde couleur et son goût de caractère, on ne s’en lasse pas ! Mais vous êtes-vous déjà demandé d’où venait le gorgonzola ? On a la réponse : il vient ...

Sauce tomate italienne : une recette chargée d’Histoire

Dans le monde culinaire, difficile de faire mieux que l’Italie. Entre variété et produits de qualité, ce pays gorgé de soleil nous donne ce qu’il y a de meilleur, pour le transformer en bons petits plats. Présente ...

Café italien : bien les nommer pour bien les commander !

Pour aller avec votre dessert, rien de mieux qu’un café italien. Parmi les nombreuses choses que l’Italie fait parfaitement bien, le café occupe une place on ne peut plus importante. Mais au moment de commander un café ...