Actualités de La Tour de Pise

Le vinaigre balsamique : condiment star à l’italienne

La crème de la crème en matière d’assaisonnement est italienne : il s’agit du vinaigre balsamique. Avec une saveur profonde, légèrement sucrée et qui relève tous les plats, le vinaigre balsamique a tous les avantages. ...

Bière italienne : découvrez le soleil en bouteille

De l’Italie, vous connaissez probablement les vins rouges, les antipasti et les glaces onctueuses et crémeuses… Mais en ce qui concerne l’apéritif, l’histoire de la Botte s’étend sur bien plus que l’Aperol ...

Notre dossier sur le vin rouge italien

Parmi tous les délices qu’offre l’Italie, le vin rouge italien est sans conteste l’un des produits phares. Fruités, gorgés de soleil et aussi distingués que variés, les vins rouges italiens n’ont pas fini de ...

Petit tour des marques de pâtes italiennes

Parmi tous les délices incontournables que l’on déguste en Italie, les pâtes tiennent une place essentielle. Que ce soit en entrée, en plat, avec une sauce ou tout simplement avec de l’huile d’olive et un peu de ...

L’Amaretto italien : tout ce qu’il faut savoir !

Quelque part entre douceur sucrée et amertume puissante, l’Amaretto italien est une liqueur qui peut se savourer en toutes circonstances. Elle arbore mille visages et s’habille de tous les goûts, peu importe le moment ...

Le Moliterno : roi des fromages italiens à la truffe

Quelque part entre le parmesan, le pecorino et l’huile de truffe, se trouve le Moliterno : un fromage truffé produit sur le sol italien, qui nous renverse par la puissance de son goût et la délicatesse de ses arômes. ...